Kutoarjo, TRANSBISNIS

Pengalaman pak Toso di bidang soto tidak diragukan lagi. Beliau sudah berpuluh-puluh tahun menjalankan usahanya. Awal berjualan bapak kelahiran Kediri 11 Oktober 1968 ini dengan trik “menembak”. Ia membeli grobak, desain, dan warna / corak seorang penjual soto ayam keliling di Kutoarjo. Pak Toso selama 10 tahun berjualan keliling di Kutoarjo. Waktu demi waktu dia jalani sampai akhirnya ia ditawari oleh seseorang, untuk “mangkal” saja. Akhirnya ia pun menuruti nasehat orang tersebut. Dengan modal meminjam dari salah satu bank di Kutoarjo, ia mulai mangkal di Jalan Diponegoro. Tepatnya di depan MTs Imam Puro selama 3 tahun ia berwirausaha di tenda tempat mangkalnya.
Pelangganpun semakin mengenal siapa pak Toso itu, sebenarnya. Munculah pesanan-pesanan makanan berporsi besar yang diadakan di sebuah acara, seperti pernikahan, ulang tahun, pesta dll.

Usahanya pun semakin sukses dan beliau memberanikan diri untuk menyewa salah satu bekas rumah makan ternama di Kutoarjo dan usahanya pun semakin sukses dan berkembang. Kini beliau juga membuka usaha serupa di jalan Magelang Km 9 No. 19 Mulungan Mlati, Sleman Yogyakarta.
Usahanya sukses tak lepas dari dukungan segala pihak dan selalu berdoa kepada yang Maha Kuasa. Serta pak Toso memiliki trik-trik tersendiri untuk menjalankan usahanya seperti selalu melakukan promosi, walaupun usahanya maju. “Promosi haruslah menarik. Kita harus mengenal siapa konsumen kita,” ujarnya. Ditambahkan pula bahwa memilih lokasi yang tepat dan tempat parkir haruslah dipertimbangkan karena ini merupakan hal yang utama. “Kita harus berani tampil beda serta selalu konsisten dalam mutu dan pelayanan” ungkap Toso di sela-sela kesibukannya.

Saat ini pak Toso memiliki 5 karyawan, 2 orang di Kutoarjo dan 3 orang di jalan Magelang. Pak Toso memilih usaha soto ini karena dia ingin melestarikan masakan tradisional (khas) Indonesia.
“Perpaduan bumbu yang pas serta pembuatan dengan rasa iklas dan tulus akan semakin menambah nikmatnya soto saya Soto Ayam Pak Toso Enak dan Perlu”. Ujarnya tegas bertandaskan promosi.

Koresponden : Wisnu SP. – D3 Adm. Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo

            Hal ini juga terjadi pada produk-produk lain seperti tas dan pakaian. Dengan harga yang lebih rendah konsumen sudah bisa mendapatkan produk yang cukup berkualitas. Tak hanya dari segi kualitas, modelnyapun selalu yang terbaru.

            Namun hal ini tidak begitu berpengaruh pada Rumah Jahit ARUM. Usaha jahit pakaian milik Rumiyati ini tetap ramai oleh para pelanggannya. Mereka tak hanya dari masyarakat sekitar, namun malah lebih banyak dari konsumen luar yang kebanyakan para guru dan pegawai. Selain hasil jahitannya yang cukup bagus, mbak Atik begitu panggilan akrabnya, juga tak segan-segan memberikan garansi untuk pakaian yang dijahit kepadanya. “Kalo masih ada yang kurang sreg atau kurang pas dibawa kesini aja”, begitu ungkap lulusan SMKK Purworejo tahun 2001 ini. Ia membuka usaha di belakang kompleks asrama 412 sejak empat tahun lalu. Sebelum membuka usaha sendiri ketrampilannya sudah terasah dengan bekerja di rumah jahit di dekat SMP 4 Purworejo selama tiga tahun.

Meski pelanggannya cukup banyak, mbak Atik tak segan-segan menerima permak pakaian. Mungkin itu yang membuat para pelanggan lebih nyaman dan tertarik untuk menjahitkan pakaian ke penjahit kelahiran tahun 1983 ini. “Meski hanya permak, kita tidak boleh menolaknya karena itu juga rejeki”, begitu ungkapnya lagi. Dia pun tak memasang tarif terlalu tinggi, standar saja. Hanya dengan enam puluh ribu rupiah kita sudah bisa mengenakan pakaian yang tak kalah bagus dengan garapan penjahit bertarif mahal. Dia cukup telaten dalam melayani para konsumennya.

Rumah jahitnya agak jauh terlihat lebih ramai jika bulan puasa dan tahun ajaran baru tiba. Ini juga berpengaruh pada penghasilannya. Untuk bulan-bulan biasa saja penghasilannya mencapai kurang lebih Rp 1.250.000,00 perbulan. dan untuk bulan-bulan tertentu penghasilannya bisa mencapai Rp 1.600.000,00 perbulan. Angka yang cukup fantastis untuk ukuran penjahit di kota kecil seperti Purworejo ini. Dengan begitu dia mampu membantu menopang kebutuhan keluarga yang semakin tinggi. Itu yang membuat dia bangga dan tetap menekuni pekerjaan ini. Selain itu sekarang ia mampu membayar cicilan motornya.

Memang membuka usaha pelayanan/jasa seperti ini gampang-gampang susah. Dianggap gampang karena hasilnya cukup lumayan untuk bulan-bulan tertentu dan jika sudah punya pelanggan tetap. Namun hal itu bisa terjadi sebaliknya jika kita tidak memperhatikan keinginan pelanggan kita. Kita harus siap menerima komplain dari pelanggan kita. Apalagi untuk konsumen yang sedikit rewel, ada saja alasan yang tidak masuk akal yang mereka ungkapkan, tapi tetap saja diterima dengan baik olehnya. “Itu sebagian dari servis saya mbak….“ begitu sambungnya menutup percakapan kami.

(Koresponden : Rina Sofiana – D3 Adm. Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo)

Dengan terampil mbah Ranu menjelaskan proses pembuatannya. Pertama papan yang telah dihaluskan dipotong sesuai ukuran parutan yang akan dibuat. Biasanya satu lembar papan bisa dipotong menjadi 5 bagian dengan ukuran 20 cm. Kemudian papan digambar dengan pensil pada bagian tengahnya. Dengan menyisakan area kosong  pada kedua ujung papan sekitar 5-7 cm pada masing – masing ujung. Gambar ini dimaksudkan untuk menentukan luas area kawat yakni bagian untuk memarut. Selain agar kawat yang ditancapkan nanti tersusun dengan rapi.

Ditemui Transbisnis di sela-sela kesibukannya, Marmiah menambahkan, untuk menentukan luas area kawat dipakai jengkal tangan. Untuk ukuran papan 20 cm satu jengkal tangan dan untuk ukuran 35 cm satu jengkal tangan ditambah 1 ruas jari. desangkan untuk 50 cm satu jengkal ditambah 3 ruas jari. Dari awal hingga akhir proses , dalam waktu sehari antara pukul 09.00 – 17.00 wib, mbah Ranu dan istrinya berhasil merampungkan 3 buah parutan kelapa siap pakai.

Ada hal menarik dari usaha ini, yakni ketelatenan untuk membuatnya. Di tengah menjamurnya usaha parutan kelapa dengan mesin dan parutan kelapa dari logam, nyatanya usaha trdisional warisan leluhur ini masih bisa bertahan hingga kini.  

 (Koresponden : Wiwin S. – D3Adm. Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo)

TRANSBISNIS, Kutoarjo

”Dulu kan ini dasarnya dari hobi belaka. Eh, saya kecanduan bantu-bantu rias yang pada akhirnya saya membeli 1set alat untuk keperluan pernikahan. Disamping itu, ini juga dapat saya gunakan untuk menjalin tali silaturahmi dengan kerabat, teman, tetangga, dan orang-orang yang baru saya kenal yang meminta jasa saya,” Ujarnya ketika ditemui Transbisnis.

Perjalanan usahanya menang cukup unik. Tahun ’92 Ibu yang juga Guru SD ini hanya memiliki sebuah kursi manten dan geber batik, semuanya satu set. Lalu ketika mulai ada yang menggunakan jasa rias saya, tarifnya masih murah sekali. Dulu konsumen cukup mengeluarkan biaya sekitar 75ribu, sudah termasuk dekorasi dan rias.

Hasil dari rias waktu itu ditabung untuk persiapan menambah peralatan. Secara bertahap Hj. Suwondo dapat membeli rono, kursi besan dan peralatan prasmanan yang dapat memenuhi kebutuhan konsumennya. Sekarang harga sudah mulai mahal, dan tariff saya pun saya sesuaikan.

Lewat cerita dari bibir ke bibir, dari orang ke orang. Itulah proses yang terjadi hingga orang banyak menggunakan jasanya. bahkan ada yang berlangganan satu keluarga. Dimulai dari teman dan tetangga, terus tersebar begitu saja. Untuk mendukung pemasarannya, As-Salam memberi bonus untuk setiap pemesanan jasa. Misal berupa kue pernikahan, potongan harga, atau baju pengantin. ”Kan kita tahu, kalau pembeli adalah raja. Jadi harus dilayani sebaik mungkin,” lanjutnya.

Perkembangan As-Salam pun berlanjut. Order yang diterima saat ini sangat beragam. Mulai dari mantenan/pernikahan, khitanan, tasyakuran kelahiran anak, ulang tahun, hingga keperluan panggung konser.

Suka duka setiap usaha pasti ada. Hj. Suwondo pun begitu. Melalui usaha tersebut, dia dapat mengenal banyak orang dan menambah tali silaturahmi. Terus dapat menambah penghasilan keluarga. “Sedangkan dukanya, yaitu soal pembayaran. Yang jelas kita mesti tetap sabar,” sambungnya sambil tersenyum. Kadang ada yang pembayarannya belum lunas, atau ada barang yg digunakan hilang, rusak, atau tertukar.

Yang semakin menambah kebahagiaan pemilik As-Salam ini adalah dukungan penuh suami dan anggota keluarga. Mulanya mereka cuek dan terus menganggap terlalu sibuk sampai susah sediakan waktu untuk keluarga. Namun, seiring waktu mereka sekarang justru mendukung usaha tersebut. Bahkan anak-anaknya berniat meneruskan serta mengembangkannya. (Dec ’09)

Koresponden : Dadang – D3 TI, POLSA Kutoarjo

TRANSBISNIS, Banyuurip

Waroeng Kajoe ST yang berdiri sejak 2004, terletak di Desa Kledung Karangdalem RT 03/RW 01 Kecamatan Banyuurip, Kabupaten Purworejo. Tepatnya di sebelah barat SMP N 15 Purworejo. Toko atau warung ini menyediakan berbagai kebutuhan perumahan yang terbuat dari kayu. Industri ini berkonsentrasi pada pengolahan kayu beserta diversifikasi produknya. “Dalam pengelolaannya dibagi menjadi 2 macam produk, yang pertama pelayanan kayu konstruksi dan pelayanan furniture,” ujar Eko – sapaan akrab pemilik Waroeng Kajoe ST.

Jenis kayu yang digunakan rata-rata kayu local. Kayu-kayu ini persebarannya ada di wilayah Pulau Jawa, seperti Sonokeling (Dalbergia latifolia), Sungkai (Paronema canescen), Suren (Toona sureni), dan lain-lain. Pemasarannya pun hanya melayani paket lokal yakni kalangan masyarakat menengah ke bawah. Sedangkan strategi pemasaran yang digunakan sama dengan para pedagang lainnya. Hanya saja Eko lebih memperhatikan beberapa aspek diantaranya tingkat sosial, kesukaan, dan SDM konsumen. Melakukan pameran merupakan agenda tetap Waroeng Kajoe ST. Hal ini dilakukan dengan maksud untuk memperkenalkan diri dan menawarkan produk ke khalayak umum. Daerah yang baru dimasuki yaitu DIY, Jawa Tengah, dan Jawa Barat.

“Pelayanan furniture kami berikan dalam 3 jenis paket pilihan yaitu: Paket Ekonomi, Paket Menengah, Dan Paket Ekspor. Ketiga jenis paket tersbut masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan. Faktor yang berpengaruh adalah jenis kayu dan sistem pengolahan sebelum dikerjakan,” jelasnya sambil menunjukkan ketiga paket produk tersebut.

Untuk meningkatkan kualitas produk, Eko melakukan kontrol kualitas atas pemilihan standart kualitas bahan baku (log kayu) dan sistem kontruksi pengerjaan. Selain itu juga model dan sistem finishing. Proses produksi dan pengendalian mutu produk yang dilakukan sama dengan standar perusahaan pengolahan kayu pada umumnya (pabrik).

Untuk 2010 Eko sudah mentargetkan untuk merambah produk seni kayu seperti patung, relief, ukiran, dan fosil wood. Untuk jenis produk ini mempunyai pasar tersendiri. Eko berharap segmen pasar kalangan atas bisa menerima.

“Permasalahan kayu masih sangat banyak yang perlu mendapat perhatian dan penyelesaian, terutama berkaitan dengan sifat-sifat kayu. Kami sampaikan kepada para konsumen untuk tepat dalam menentukan jenis kayu sesuai peruntukannya. Apabila ingin berbagi pengalaman dan pengetahuan mengenai kayu berkunjunglah ke tempat kami,” ajaknya ramah. (Dec ’09)

Koresponden: Hanung Tri Purwaningsih – D3 TI POLSA Kutoarjo

Meski usianya tidak lagi muda untuk ‘banting setir’ alih profesi, bapak 2 anak ini tetap yakin dan bersemangat menjalankan usaha barunya yaitu berjualan serabi. Ketika ditanya soal pilihannya membuat serabi dan bukan jenis makanan lain yang lebih modern seperti roti misalnya, Yoyok berpendapat bahwa makanan tradisional mempunyai pasar yang relatif stabil. Kekuatan dari usaha ini adalah ke-khasan dan keunikannya. Pengalaman membuktikan bahwa makanan tradisional telah mendapat tempat tersendiri di masyarakat.

Serabi yang diproduksinya mempunyai penampilan seperti serabi Solo yang sudah cukup kondang di kalangan pencinta kuliner. Meniru? “Tadinya memang ingin meniru, tetapi saya tidak pernah bisa membuat persis seperti aslinya, makanya saya buat saja dengan ciri rasa tersendiri. Dan banyak orang mengatakan bahwa serabi buatan saya memang mempunyai rasa yang khas dan berbeda dari rasa serabi solo aslinya” Akunya sambil menjelaskan bahwa produknya diberi label “Serabiku”. Kependekan dari ‘Serabi Kutoarjo” melengkapi khasanah serabi yang beraneka macam tergantung asal daerahnya.

Bagi Yoyok, mencoba peruntungan ‘di lahan yang baru’ bukanlah sesuatu yang mudah. Memulai dengan membuat beberapa buah, gagal lalu mencoba lagi. Bahkan tidak hanya sekali dua kali produknya ditolak konsumen atau pedagang yang bermaksud dititipi.”Bayangkan, saya terbiasa dengan dunia masinal, hi-tech, tiba tiba berhadapan dengan kompor, wajan dan adonan. Kemudian menawarkan serabi dari satu warung ke warung lain. Tetapi itulah konsekwensi dari sebuah keputusan”, kata pelaku usaha serabi yang saat ini omset perbulannya mencapai 9 – 10 juta.

“Kemungkinan pengembangan bisnis semacam ini masih terbuka, saya sedang belajar aspek bisnis dan administrasi supaya mendapat fundamen usaha yang kuat” lanjut Yoyok yang juga tercatat sebagai mahasiswa DIII Administrasi Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo.“Saya juga belajar banyak dari usaha ini. Kesabaran, telaten, kerja mandiri dan yang pasti, saya belajar tidak menunggu gajian tiap bulan, tetapi mencari gaji sendiri”, ungkap Yoyok sambil berkelakar dengan Transbisnis. (Dec ‘09)

TRANSBISNIS, Kutoarjo

Berkah Tani merupakan sebuah industri rumah tangga skala kecil yang bergerak di bidang produksi gula jawa. Didirikan oleh seorang ibu rumah tangga yaitu Ibu Semirah di desa Pacor Kecamatan Kutoarjo pada tahun 1996. Gula jawa dibuat dari air nira yang diambil dari pohon kelapa. Purworejo merupakan daerah yang mempunyai pohon kelapa cukup banyak. Di sela-sela kesibukannya mengurus rumah tangga beliau mempersiapkan pohon kelapa yang dimilikinya kemudian merekrut karyawan untuk melakukan proses produksi. Pada waktu itu pohon kelapa yang digunakan masih sedikit (kira-kira empat puluhan) karena hanya menggunakan milik sendiri dan karyawan yang bekerja hanya dua orang (satu orang bekerja mengambil air nira dan satu orang memasaknya). Dalam perkembangannya Berkah Tani kemudian memperluas unit usahanya dengan mengontrak pohon kelapa yang dimiliki oleh warga. Hingga sekarang total asset yang dimiliki oleh berkah tani adalah kurang lebih 50 pohon kelapa milik sendiri dan 140 pohon kelapa mengontrak warga. Sedangkan keseluruhan karyawan yang bekerja ada 8 orang. Dalam satu hari Berkah Tani memproduksi kurang lebih 80 kg gula jawa.  Para karyawan tidak digaji, tapi menggunakan system bagi hasil. Karyawan akan mendapatkan 60% dari hasil produksi gula jawa. System bagi hasil ini telah digunakan secara turun temurun sejak dahulu. Sebagaimana penuturan Ibu Semirah, produk dari Berkah Tani dipasarkan di pasar Kutoarjo. Yaitu dengan langsung menjualnya ke pedagang di pasar.

Membuat gula kelapa tidak semudah mengkonsumsinya baik dalam bentuk yang sudah dicampurkan pada es dawet, pada kolak, pada sambel pecel, pada kecap dll. Pertama-tama perajin harus memanjat pohon kelapa dengan membawa alat penoreh (sabit) dan bumbung atau plastik untuk menampung nira kelapa. Cara menyayat tandan bunga kelapa yang berumur satu bulan atau baru mekar tidaklah mudah karena menyadap tandan perlu ketrampilan khusus. Pertama bersihkan tandan bunga, tandan dipukul-pukul pelan dan ditekuk kesamping sehingga tandan yang tadinya tegak menjadi menunduk, kemudian iris pucuk tandan sekitar 5 cm kearah bawah dengan ketebalan sekitar 0,4 cm.. Pengirisan dilakukan pada pagi atau sore hari. Cairan yang menetes yang disebut nira (legen, badhek) ditampung dalam wadah bumbung bambu atau ember plastik ataupun jerigen plastik. Pekerjaan ini memerlukan keahlian karena para penyadap nira selain harus tahu bagaimana mempersiapkan tandan, bagaimana mengiris , bagaimana mereka harus manjat dengan membawa arit, bumbung, cairan pengawet atau pengatur pH dan bagaimana mereka harus menggelantung di pohon. Di desa Pacor pekerjaan seperti ini disebut nderes.

Nira adalah cairan yang berasa manis karena mengandung gula sakarosa 10-15%, mengandung gula reduksi (glukosa) 1,0-2,0%. Cairan yang mengandung gula ini pada saat keluar dari tandan mempunyai pH netral sekitar 7, baunya enak dan rasanya manis. Dalam kondisi seperti itu dengan jumlah airnya sekitar 80-85%, yang dibiarkan terbuka dipohon (perlu waktu 8-12 jam untuk mendapatkan 0,5-1 L nira per tandan) akan digemari mikroorganisme jenis yeast yang akan mengubah gula sukrosa dalam nira menjadi alkohol kemudian menjadi asam sehingga nira berasa asam dan tidak bisa dikristalkan membentuk gula yang padat apabila dimasak. Para perajin akan menambahkan air kapur sekitar 1-2 sendok makan kedalam bumbung atau jerigen penampung nira. Gunanya air kapur untuk menaikkan pH nira sehingga nira tidak disukai yeast dan tidak berubah menjadi masam, sehingga pada saat dimasak masih bisa menjadi gula yang keras. Ada juga perajin yang menambahkan sayatan pohon manggis dengan tujuan yang sama yaitu mencegah aktivitas yeast.

Selain itu ada pula perajin yang menggunakan sodium bisulfit yang berupa bubuk (mereka menyebut obat gula). Gunanya sodium bisulfit selain untuk mengawetkan juga untuk mempertahankan warna gula jawa menjadi kuning kecoklatan karena mempunyai sifat sebagai anti pencoklatan. Sebuah tim dari UGM (tim Mary Astuti dari Fak Teknologi Pertanian UGM) pernah melakukan pembinaan di dua daerah yaitu Kulon Progo dan Purworejo. Tim tersebut juga melakukan survei untuk mengetahui bagaimana proses pembuatan gula yang dilakukan di berbagai daerah mulai Banyuwangi, Blitar, Trenggalek, Ponorogo, Pacitan, Bantul, Kulon Progo, Purworedjo, Kebumen, Banjarnegara, Cilacap, Pangandaran, Sukabumi, Banten dan Lampung. Survei tersebut juga untuk mengetahui zat apa yang digunakan para perajin serta permasalahan yang dihadapi perajin dalam melakukan proses pembuatan gula dan bagaimana kualitas gula kelapa mereka apakah sudah memenuhi persyaratan SNI atau belum. Berikut adalah cuplikan dari penelitian tersebut:

“Pemakaian sodium bisulfit memang dijinkan dengan residunya maksimum 300 ppm. Sodium bisulfit pada gula kelapa saat digunakan dalam masakan yang dipanaskan pada suhu tinggi akan hilang. Seperti yang digunakan pada kecap, akan hilang. Dari pengalaman kami tersebut tidak ada satupun perajin yang menggunakan formalin seperti yang anda informasikan. Kasihan sekali perajin kalau harus membawa formalin naik keatas pohon dengan risiko tumpah akan mengiritasi mata mereka, kulit teriritasi dan bila terhirup mengakibatkan sesak nafas, tenggorokan terasa terbakar. Mungkin perlu kami sampaikan pula mengapa nira yang cair bisa menjadi gula yang padat . Proses pembuatan gula kelapa melalui tahapan penyaringan nira agar kotoran yang terikut termasuk semut tidak ikut diproses. Apabila semut ikut diproses bisa mengandung asam format (turunan formalin) karena secara alami semut mengeluarkan asam format. Setelah disaring kemudian dimasak dalam wajan (besi atau tanah) atau dalam panci aluminium. Pemasakan nira harus dilakukan segera setelah nira disaring, kalau masih menunggu nira yang lain sebaiknya nira yang datang dulu didihkansaja kemudian akan dimasak bersama-sama. Pemasakan ini akan mengakibatkan air dalam nira menguap dan terjadi perubahan pada sukrosa yang disebut karamelisasi (warnanya coklat dan baunya khas karamel), dilakukan pengadukan agar terbentuk kristal gula (kadang-kadang perajin menambahkan sedikit parutan kelapa untuk memancing terbentuknya inti kristal). Kristalisasi dihentikan dengan cara menurunkan masakan dari api apabila diambil sedikit masakan diantara ibu jari dan telunjuk tidak putus pada rentang tertentu. Pengadukan tetap dilakukan dan segera masakan dicetak dalam cetakan yang sudah disiapkan. Maka akan diperoleh gula kelapa yang padat. Apabila jumlah gula reduksinya dalam nira banyak maka gulanya tidak bisa keras tetapi agak lembek. Gula kelapa ini bisa disimpan dalam suhu ruang dengan kelembaban 80 % sampai dua bulan masih bagus. Gula kelapa mudah menyerap air sehingga apabila disimpan pada ruangan yang lembab maka gula mudah meleleh atau menjadi lembek. Gula kelapa yang tahan lama bila disimpan berbeda dengan tahu yang hanya tahan satu hari maka perajin tahu menambahkan formalin agar tahu lebih tahan lama”. (milis bango-mania@yahoogroups.com).

Sebagaimana perajin gula pada umumnya, Berkah Tani juga menggunakan sodium bisulfit (obat gula) dalam proses produksi. Jika dilihat dari proses produksi maupun hasil produk, maka jelaslah bahwa gula jawa yang diproduksi oleh berkah tani aman bagi kesehatan.

Sebagai industri rumah tangga berskala kecil, Berkah Tani berusaha untuk tetap eksis di tengah persaingan global. Yaitu dengan tetap menjaga kualitas produk yang asli dan alami. Selain itu Berkah Tani juga melakukan konsultasi dengan komponen Politeknik Sawunggalih Aji Kutoarjo untuk membahas mengenai kemungkinan diterapkannya system komputerisasi dalam manajemen perusahaan. Tentunya eksistensi Berkah Tani tetap dapat menajdi bagian dari dinamika perekonomian kerakyatan di Kabupaten Purworejo. (Dec ‘09)

Koresponden : Hardianto – DIII Teknik Informatika Poltek Sawunggalih Aji Kutoarjo

TRANSBISNIS, Gebang

Proses yang dilalui Endri di bangku kuliah ternyata semakin menguatkan niatnya untuk menjadi pengusaha. Bidang yang dipilh yaitu usaha ketik, rental komputer dan foto copy. Bersama Arifin temannya, usaha itu dirintis melalui pembukaan usaha pengetikan di rumah dengan nama “RAGIL JAYA”. Ketika ditanya mengapa menggunakan nama itu, Endri menuturkan bahwa nama itu terispirasi dari dirinya yang merupakan anak bungsu (bahasa jawa = ragil) dari tiga saudara. Sedangkan Jaya  adalah nama tambahan supaya jumlah huruf kesemuanya sembilan. “angka sembilan kan angka pembawa hoki”’ kilahnya sambil tertawa akrab ketika bercengkrama dengan Transbisnis. Jadilah nama usahanya “Ragil Jaya”.

Melanjutkan kisahnya, Endri menuturkan bahwa proses berdirinya usaha inipun harus dilaluinya penuh perjuangan. Sebagai anak Ragil, Endri tidaklah bisa seenaknya sendiri untuk mendapatkan berbagai fasilitas dari orang tua. Untuk membangun ruangan atau took, Endri pun harus penuh perjuangan. Setelah mendapat restu dari orang tua, mulai mencicil mengumpulkan batu kali dari sungai desa Keragilan Gebang. Setelah itu untuk dinding, dibuatlah batako sendiri bersama Arifin.

Akhirnya apa yang diimpikan tercapai juga. Pada tanggal 28 Juni 2009 toko ‘Ragil Jaya’ resmi dibuka. Toko itu melayani pengetikan, rental komputer, cetak foto dan foto kopi. Setelah berjalan beberapa bulan, ditambah lagi satu unit usaha yaitu foto studio yang didukung dengan perangkat video shooting professional. Pada bulan-bulan berikutnya, loket pembayaran listrik on-line, isi ulang pulsa, penjualan kartu perdana, alat-alat tulis, alat-alat listrik dan barang kelontong menjadi unit usaha pendukung yang semakin mengukuhkan Endri sebagai pengusaha muda.

“Kuliah saya saat ini sering terganggu karena harus mengelola order dan usaha saya saat ini. Saya berprinsip ‘kuliah nyambi usaha’. Mumpung saya masih muda, kesuksesan itu harus saya rintis dari sekarang. Saya sadar kalau merintis usaha perlu perjuangan besar. So… kuliah dan bisnis harus saya jalankan dengan optimal,” lanjut Endri. Ketika ditanya apakah nanti setelah lulus dari Politeknik Sawunggalih Aji apakah akan tetap mencari pekerjaan, Endri menjawab, ”Yang jelas saya harus jadi orang sukses.” (Dec ’09)

TRANSBISNIS, Pituruh -

Ungu Disc didirikan untuk melayani peminjaman VCD/DVD terlengkap dan termurah di Pituruh dan sekitarnya. Harga sewa per keping VCD/DVD adalah  Rp. 2.000,00. Apabila peminjam meminjam 3 keping sekaligus maka di kenakan biaya  Rp. 5.000,00.

Ungu Disc berkembang pesat di karenakan pesaing usaha di bidang jasa rental masih sangat sedikit. Akan tetapi Ungu Disc kadang mengalami hambatan diantaranya peminjam / customer terlambat mengembalikan. Disamping itu apabila peminjam kurang hati–hati dalam perawatan VCD/DVD maka VCD/DVD akan mengalami kerusakan sengga mengurangi kualitas dari VCD/DVD tersebut.

Saat ini Ungu Disc bisa membukukan penghasilan sekitar Rp. 1.500.000,00 per bulan dari jasa rental tersebut. Untuk mengembangkan usahanya, Ungu Disc ke depan akan mendirikan warnet dengan nama Ungu.Net. (Dec ‘09)

Koresponden : Setiawan Bayu Aji – DIII Teknik Informatika – POLSA Kutoarjo

Perhatian yang begitu besar terhadap tempe sebenarnya telah dimulai sejak zaman pendudukan Jepang di Indonesia. Pada saat itu, para tawanan perang yang diberi makan tempe terhindar dari disentri dan busung lapar. Menurut Onghokham, tempe dengan kandungan gizinya serta harga yang sangat terjangkau, menyelamatkan masyarakat miskin dari malgizi (malnutrition).

Perlu kita ketahui bahwa banyak sekali khasiat yang ada pada tempe. Tempe berpotensi melawan radikal bebas. Hal ini dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif. Penyakit itu antara lain aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus dan kanker. Tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung dan hipertensi. Vitamin yang terkandung dalam tempe juga banyak. Ada dua kelompok vitamin terdapat pada tempe, yaitu larut air (vitamin B kompleks) dan larut lemak (vitamin A, D, E, dan K). Tempe merupakan sumber vitamin B yang sangat potensial. Jenis vitamin yang terkandung dalam tempe antara lain vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), asam pantotenat, asam nikotinat (niasin), vitamin B6 (piridoksin), dan B12 (sianokobalamin).

Pada saat ini produsen tempe masih cukup banyak dijumpai, bahkan di pelosok-pelosok Desa sekalipun. Salah satunya adalah Minah, warga Desa Jombang, Kecamatan Ngombol Kabupaten Purworejo. Minah yang berprofesi inti sebagai petani, memanfaatkan Tempe sebagai usaha untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Dengan kesibukan sehari-harinya membuat tempe bungkus, Dia merasakan bahwa peluang usaha ini cukup bagus. Hanya dengan membayar Rp.1.000,00 konsumen sudah mendapatkan 5 bungkus tempe ukuran biasa.

Melalui usaha yang ditekuni puluhan tahun itu produk tempe Minah sangat diminati oleh warga sekitar dan warga luar desa. Setiap harinya Minah memproduksi tempe sekitar 600 bungkus dari 6 Kg kedelai. Selanjutnya tempe dijual di pasar setelah disisakan untuk untuk dipasarkan di rumah. Dari bisnis berbahan baku kedelai ini Minah bisa meraup omset per bulannya hingga Rp.3.000.000,00. “Harapan saya, ke depan usaha ini bisa berkembang menjadi besar dan terkenal”, ungkap Minah disela-sela kesibukannya.(Dec ‘09)

Koresponden : Sinta Worogati, DIII Teknik Informatika – POLSA Kutoarjo.

TRANSBISNIS, Kaligesing

Hewan yang termasuk golongan herbivora itu tengah digandrungi. Lihat saja meski harganya menguras kantong tetap saja disukai. Hal itu terbukti dengan banyak diadakannya kontes kambing etawa.

Sebab itu pula yang mengilhami seorang peternak dari desa Pandanrejo Kecamatan Kaligesing, Pak Ngatino sapaan akrabnya. Sejak tahun 1979 peternak dari desa Pandanrejo itu berdagang kambing etawa. Berkat berdagang kambing itu pula beliau bisa mensejahterakan keluarganya,”Ya lumayan lah mas bisa untuk nyekolahin  anak”ungkap pak Ngatino.

Hal itu memang benar, karena pada tahun 1998 ia menandatangani perjanjian dengan importer asal Malaysia. Setiap bulan ia harus memasok 1500 ekor kambing PE . ”Total permintaan yang masuk 1500 ekor perbulan, tapi karena menjaga kualitas saya hanya mau mengirim  700 ekor per bulan, takut kambingnya pada sakit atau mati mas”ungkap beliau.

Kambing yang diminta adalah kambing yang berkepala hitam. ”Saya membelinya dari peternak seharga Rp 1,5 juta – Rp 1,7 juta per ekor,untuk yang berumur 4 – 7 bulan” ujar suami sumiati yang mengandalkan 5 buah kandang di sekitar rumahnya.

Selain melayani pasar luar negeri,beliau juga melayani pasar lokal yang juga cukup tinggi pernintaannya.”Untuk pasar lokal kambing yang diinginkan rata rata yang grade A yang harganya sekitar  Rp 4 jutaan”ujar ayah 3 orang anak ini. (Nov ‘09)

Koresponden : Riyala – D3 Adm Bisnis Politeknik Sawunggalih Aji Purworejo

TRANSBISNIS,Purworejo

“Dengan tabung 3 kg sangat terbantu karena pemakaian bisa sampai 12 hari dan tidak harus menyediakan uang Rp 75.000,00 untuk mendapatkan gas apalagi setelah ada konfersi kompor gas, minyak tanah semakin susah di temukan dan jika ada pun harganya sudah tinggi“, ungkap salah seorang warga di Kutoarjo.

Di sisi lain hal ini sangat berpengaruh bagi pembuat kompor minyak karena omsetnya sangat turun. Namun pembuat kompor minyak punya inovasi terus menerus. Dengan membaca peluang pasar tersebut pembuat kompor mencoba alih profesi dengan membuat  DUDUKAN KOMPOR GAS yang didesain dengan model kompor paket konversi. Salah satunya adalah perajin dari kecamatan Bayan. Dengan harga berkisar Rp. 40.000,00, ternyata produk itu sangat diterima oleh pasar. Model pemasarannya persis dengan kompor minyak yaitu jadi pemasok di toko-toko dan menerima pesanan. Tak heran jika saat ini pembuat dudukan kompor pun kebanjiran order. ( Nov ‘09)

Koresponden : Melik R. – D3 Adm. Bisnis Poltek Sawunggalih Aji Purworejo

Lompong terbuat dari tepung ketan hitam dan bagian dalam diisi dengan unti terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan bersama gula jawa. Dimatangkan dengan cara dikukus selama minimal 3 jam. Dengan waktu kukus yang cukup lama ini memungkinkan kue lompong tahan sampai dengan 1 minggu. ”kalau kemasan luarnya kedap udara, maka kue ini dapat bertahan 1 bulan lebih, disitulah kesulitan kami” kata Pak Takhim, yang mempunyai usaha kue lompong di daerah Pangen Purworejo.”Kalau bisa bertahan lebih lama, maka promosi dan penyebaran pemasaran dapat lebih maksimal” ujar beliau yang memproduksi berdasarkan pesanan.

Pak Takhim memproduksi kue lompong melanjutkan usaha orang tuanya yang sudah berjalan puluhan tahun sebelumnya. Ia mengakui dapat memproduksi 600 – 1000 buah lompong perharinya, tergantung pesanan. ”Kalau lebaran jumlah produksi bertambah sampai dua kali lipat bahkan lebih, apalagi kalau melayani pesanan pemudik untuk oleh oleh ke tempat rantaunya, kami sampai kewalahan!” selain itu pesanan juga datang dari para pedagang antar kota atau untuk bekal para jamaah yang akan menunaikan ibadah Haji. Kue lompong yang sudah 4 – 5 hari pasca produksi dapat dikukus lagi sebelum dikonsumsi untuk mendapatkan kembali rasa yang empuk dan legitnya. Mau mencoba? Anda pasti suka… (Nov ‘09)

Koresponden : J. Haryo – DIII Adm. Bisnis Poltekn Sawunggalih Aji Purworejo

Agak berbeda dengan kabupaten lain di jawa Tengah, tahun 2009 Kabupaten Purworejo masih membuka lowongan CPNS dengan latar belakang pendidikan SLTA yaitu Konsentrasi teknis Mesin sebanyak 12 formasi. Selebihnya merupakan formasi untuk Tenaga Kesehatan.

Adapun beberapa informasi terkait Lowongan CPNS tersebut, antara lain sebagai berikut :

I.    PERSYARATAN UMUM.

1. Warga Negara Republik Indonesia ;
2. Berusia serendah-rendahnya  18 (delapan belas) tahun dan setinggi-tingginya 35 (tiga puluh lima) tahun pada tanggal 1 Januari 2010 dan atau yang memenuhi ketentuan Peraturan Pemerintah nomor 11 Tahun 2002 yaitu berusia 35 s.d 40 tahun per 1 Januari 2010, dengan melampirkan foto copy sah surat keputusan pengangkatan pertama s.d terakhir, dari kepala/pimpinan instansi pemerintah/lembaga swasta nasional yang berbadan hukum dan menunjang kepentingan nasional dibidang pelayanan dasar (pendidikan dan kesehatan), telah mempunyai masa kerja sekurang-kurangnya 5 (lima) tahun secara terus-menerus pada 17 April 2002 dan sampai dengan sekarang masih bekerja;
3. Telah terdaftar pada Kantor/Dinas Tenaga Kerja setempat, dibuktikan dengan Kartu Pencari Kerja (AK.I) ;
4. Mempunyai kualifikasi pendidikan, kecakapan, keahlian dan keterampilan yang diperlukan;
5. Tidak pernah dihukum penjara atau kurungan berdasarkan keputusan Pengadilan yang sudah mempunyai kekuatan hukum yang tetap, karena suatu tindakan pidana kejahatan ;
6. Tidak pernah terlibat dalam suatu kegiatan/gerakan yang menentang Pancasila, UUD 1945, Negara dan Pemerintah Republik Indonesia ;
7. Tidak  pernah diberhentikan dengan hormat tidak atas permintaan sendiri atau tidak dengan hormat sebagai Pegawai Negeri Sipil/anggota TNI/POLRI atau diberhentikan tidak dengan hormat sebagai pegawai swasta;
8. Berkelakuan baik yang dibuktikan dengan Surat Keterangan Catatan Kepolisian  (SKCK) dari Kepolisian Resort (Polres) setempat ;
9. Sehat jasmani dan rohani dibuktikan dengan Surat Keterangan dari Dokter Pemerintah;
10. Tidak pernah mengkonsumsi/menggunakan narkotika, psikotropika, prekursor dan zat adiktif lainnya dibuktikan dengan Surat Keterangan dari unit pelayanan kesehatan pemerintah;
11. Bersedia ditempatkan di seluruh Wilayah Negara Republik Indonesia ;
12. Apabila mengundurkan diri setelah dinyatakan lulus dalam pengumuman ujian tertulis, sanggup mengganti biaya yang telah dikeluarkan oleh Panitia sebesar Rp.  10.000.000,-  (sepuluh juta rupiah), dibuktikan dengan Surat Pernyataan yang dibubuhi materai Rp. 6.000,-;
13. Bersedia tidak mengajukan permohonan pindah instansi di luar Instansi Pemerintah Kabupaten Purworejo, sebelum memiliki masa kerja aktif sekurang-kurangnya 8 (delapan) tahun dihitung sejak Pengangkatan CPNS, dibuktikan dengan Surat Pernyataan yang dibubuhi materai Rp. 6.000,-.

II.      PERSYARATAN KHUSUS

Tenaga Kesehatan khususnya Dokter Spesialis/Dokter Umum/Dokter Gigi sesuai peraturan Menteri Kesehatan yang berlaku wajib memiliki Surat Tanda Register (STR).

III.   FORMASI YANG DIBUTUHKAN

a.   Tenaga  Kesehatan         :     3    formasi

b.  Tenaga Teknis Lainnya  : 237    formasi

Mengenai tata cara pendaftaran dan berbagai ketentuan terkait lainnya, dapat dilihat/di-download pada link berikut : CPNS_2009_PURWOREJO

Sumber : http://cpns.jatengprov.go.id, http://purworejokab.go.id

Alokasi formasi CPNS dari pelamar Umum yaitu sebagai berikut :

a.  Guru                                                     :   207 formasi

b.  Tenaga Kesehatan                            :    57  formasi

c.  Tenaga Teknis                                    :    38  formasi

Bagi para Peminat, Pendaftaran dimulai tanggal  30 Oktober s.d  10 Nopember  2009 menggunakan cara POS. Adapun informasi selengkapnya dapat di-download pada link berikut : >> CPNS_2009_WONOSOBO

Sumber : http://www.wonosobokab.go.id

A.  Tenaga  Kependidikan                  :     108    formasi

B.  Tenaga  Kesehatan                         :     168    formasi

C.  Tenaga  Teknis  Lainnya               :     155    formasi

Pendaftaran  dimulai  tanggal  30  Oktober  s.d.  9  Nopember  2009  dengan menggunakan  On  line  atau  POS. Pada pendaftaran online, Pelamar mendaftarkan diri dengan menggunakan media Internet (on line registration) pada tanggal 30 Oktober mulai pukul 00.00 WIB s.d tanggal 9 Nopember 2009 pukul 24.00 WIB. Sedangkan untuk pendaftaran melalui pos, Peserta  melakukan  pendaftaran  dengan  cara  mengirim  langsung  berkas  persyaratan  melalui   PT.   POS   INDONESIA   mulai   tanggal  30 Oktober  s.d  9 Nopember   2009     per  cap  POS  serta  harus  dapat  diterima  oleh  Tim  Pengadaan  CPNS  paling  lambat  2  hari  setelah  hari  pendaftaran  terakhir  (tanggal  11  Nopember  2009).

Adapun pengumuman, ketentuan dan formasi resminya dapat dilihat dan didownload pada link di berikut : CPNS_2009_KAB_MAGELANG

(Sumber :http://www.cpns.jatengprov.go.id , http://www.magelangkab.go.id)

Formasi yang tersedia/lowong, ketentuan lebih rinci dan  ketentuan lain  sehubungan dengan proses pengadaan CPNSD Tahun 2009 dapat dilihat di Papan Pengumuman Pemerintah Provinsi/Kabupaten/Kota masing-masing atau melalui Situs   http://www.cpns.jatengprov.go.id

Pendaftaran dapat dilaksanakan hanya dengan memilih 1 (satu) cara dari 2 (dua) cara yang disediakan, yaitu :

a.  Pendaftaran secara On Line

Pendaftaran menggunakan media Internet (on line registration) pada tanggal 30 Oktober pukul      00.00      s.d      9      Nopember      2009      pukul      24.00      WIB   melalui http://www.cpns.jatengprov.go.id dengan  cara  mengisi  biodata  serta  mencetak  formulir Pendaftaran kemudian mengirimkan formulir   Pendaftaran dan berkas persyaratan melalui jasa POS, setelah pendaftaran on line dilakukan.

b.  Pendaftaran melalui Jasa POS

Langsung mengirim berkas pendaftaran kepada Panitia Pengadaan Provinsi/Kabupaten/Kota pada tanggal 30 Oktober s/d 9 Nopember 2009.

Pengumuman selengkapnya dapat di download pada link di bawah ini :

>> CPNS_2009_TEMANGGUNG

(Sumber : http://www.cpns.jatengprov.go.id )

Pendaftaran dapat dilaksanakan melalui 2 (dua) cara :

a.   Pendaftaran secara On Line

Pendaftaran menggunakan media Internet (on line registration) pada tanggal       30 Oktober s.d 09 Nopember 2009 pukul  00.00  s.d. 24.00  WIB melalui cpns.jatengprov.go.id    dengan  cara  mengisi  biodata  serta mencetak formulir Pendaftaran kemudian mengirimkan formulir Pendaftaran dan berkas persyaratan melalui jasa POS, setelah pendaftaran on line dilakukan. Atau dapat melalui,

b.  Pendaftaran melalui Jasa POS

langsung mengirim berkas pendaftaran kepada Panitia Pengadaan Kabupaten Kebumen pada tanggal 30 Oktober s/d 09 Nopember 2009.

Adapun pengumuman selengkapnya dapat di download di sini :

>> CPNS_2009_KEBUMEN

Formasi yang dibutuhkan yaitu :

Tenaga Guru                       :     148  formasi

Tenaga Kesehatan              :    114  formasi

Tenaga Teknis Lainnya        :    111  formasi

Registrasi peserta dilakukan secara on line melalui http://cpnsd2009.jogjakota.go.id   mulai tanggal 4 November 2009 pukul 08.00 WIB s/d 10 November 2009 pukul 24.00 WIB.

Kepada para Peminat, diharapkan mengisi formulir registrasi yang tersedia dalam Website dengan memperhatikan petunjuk pengisian secara cermat dan hati-hati. Setiap pelamar hanya boleh melamar pada 1 formasi jabatan. Bukti registrasi on-line dicetak sebanyak 2 (dua) lembar dan menandatangani bukti registrasi on-line.

Adapun Pendaftaran dianggap sah apabila berkas lamaran yang telah dilengkapi persyaratan diserahkan kepada panitia pengadaan mulai tanggal 5 – 11 November 2009 jam 08.00 s/d 13.00 WIB kecuali hari Jum’at dan Sabtu sampai dengan jam 11.00 WIB bertempat di :

PUSDIKLAT DEPDAGRI REGIONAL YOGYAKARTA
Jl. Melati Kulon Nomor I Baciro Yogyakarta.

Pengumuman dan Rincian Formasi Lowongan CPNS 2009 Jogja Kota, selengkapnya dapat didownload pada link di bawah ini.

>> Pengumuman CPNSD Tahun 2009-Jogja Kota

Peminat yang memenuhi kualifikasi dan persyaratan dapat mendaftarkan diri pada
Pemerintah Kabupaten Kulon Progo melalui Kantor Pos di wilayah Kabupaten Kulon

Progo.Adapun waktu pendaftaran mulai tanggal 2 s.d. 7 Nopember 2009 (Stempel Pos). Bagi lamaran dengan stempel pos sebelum dan setelah tanggal tersebut dinyatakan tidak berlaku/tidak sah/gugur. Dalam hal ini Panitia tidak menerima penyerahan berkas secara langsung. Tempat pendaftaran yaitu di 12 kantor pos yang ada di Kabupaten Kulon Progo.

Pengumuman dan Formasi yang dibutuhkan, dapat mendownload link di bawah ini:

>> PENGUMUMAN_CPNS_KP_2009-KULONPROGO